伊人成人综合 多吃多漂亮之猪脚，脆皮猪脚和卤水猪蹄

一谈富含胶原卵白伊人成人综合，能越吃越漂亮的菜

前阵子看过Norma那谈香辣脆皮猪脚后就一直追思着

具体形势不铭刻了，反恰是先炖再炸再翻炒入味，思思便是好滋味

今天总算不错解馋了，专门买了二只黑猪的猪脚

泡在净水里洗净血水，飞水后小火慢炖

炖好后分出一半，用空气炸锅炸好后再用调料炒成微辣的口味

嗯，底本软软的外表变的有点脆又有点Q，最主如若不腻口，超过可口

另一半加入山药，不绝小火炖至软烂，粘粘软软的非凡合适牙口不好的老妈食用

多吃多漂亮之猪脚

--材料：猪脚2个，山药半根，姜，八角，桂皮，干辣椒，料酒，食用油，生抽，老抽，冰糖，洋葱，蒜，麻辣花生。

1.切好的猪脚洗净在净水中浸泡并反复换水，泡出血水后，放滚水中倒极少料酒煮去血沫，捞出洗净备用。

2.锅中倒油，放入葱，蒜炒出香味。

3.加入控干水份的猪脚，翻炒。

4.加生抽，老抽，适量盐翻炒上色。

5.加入八角，桂片，冰糖。

6.倒入滚水，水位要能盖住猪脚。

7.大火烧开后，盖锅盖转中小火炖1个小时。

8.炖好的猪脚取出一半的量。

9.余下的一半加入去皮切段的山药。

10.不绝小火炖至山药软烂，山药炖猪脚就好了。

11.取出的那半份猪脚，放入预热好180度的炸锅中炸5分钟。

12.铁锅烧热，放极少油，放蒜片，洋葱，干辣椒炒出香味后将炸好的猪脚放入。

13.稍作念翻炒后，倒入麻辣花生。

14.翻炒均匀撒香葱碎，脆皮猪脚就不错开吃了。

好意思食小指示

1.猪脚买的时候请商家剁好，不然回家很难科罚。

2.猪脚是否可口跟猪脚的品性有很大的关连，买的时候要宝贵几点：心境是否均匀，是否有异味，另外要挑有筋的猪脚买，不仅可口而况胶原卵白也更丰富。

3.炖猪脚时我用的是铸铁锅，也不错换其他锅炖，水量和技术请自行调节。

猪蹄养分丰富，滋味可口。它不仅是常用菜肴，而况还是津润佳品。卤水猪蹄是广东潮汕一带的汉族风姿名菜，属于粤菜系。这谈卤水猪蹄颜色红亮滋味浓郁深厚。热吃和凉吃各有风姿。我心爱啃凉的猪蹄，

猪蹄含有丰富的胶原卵白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对降速年迈和促进儿童助长发育皆具有颠倒意旨。

津润好意思容佳品

---主料；猪蹄1000克

辅料；葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、豆蔻、酱油、冰糖、盐

1、把猪蹄刮洗干净。

2、准备好八角香叶桂皮花椒草果草寇葱姜。

3、将猪蹄斩成块。

4、用净水泡1--2小时，半途换水。

5、锅中注入水，下入泡好的猪蹄焯水。

6、后沥干水分后放入锅中。

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7、另起锅，爆香葱姜。

8、烹入料酒，加入酱油冰糖。煮开。

9、倒入净水，加入八角香叶桂皮花椒草果草寇后烧开。

10、倒入有猪蹄的锅中。

11、大火烧开，转微火慢炖1.5小时。

12、用筷子纵脱扎透后收干汤汁即可。

好意思食小指示

猪蹄用净水泡至2小时，半途要换水，这么不错去除猪蹄的腥味。卤好后在原汤汁侵泡不错愈加入味。剩下的卤汁过滤出残渣，入雪柜冷冻，下次解冻后不绝使用，也不错卤其他原料如鸡蛋巧合豆腐干之类。

大巢菜和猪蹄能沿途吃:合适于挽救体魄朽迈、梦遗、月事不调、腰膝酸软等病症

醋和猪蹄能沿途吃:猪蹄是一种养分丰富的食品伊人成人综合，但如果烹饪失当，就会减少东谈主体对其养分素的领受。如果在烧猪蹄时，稍加一丝醋，就可使猪蹄中的卵白质易于被东谈主体领受欺诈，并使猪蹄骨细胞中的胶质理会，使其养分价值增多。